La Cooperativa Agrícola de l’Albi fue fundada en el año 1919 y, desde hace más de un siglo, su propósito: elaborar y envasar un aceite de oliva virgen extra 100% arbequina con DOP Les Garrigues.
Una cooperativa arraigada al territorio formada por vecinos y agricultores de l’Albi que comparten una misma manera de entender el producto, cuidar el origen, trabajar con responsabilidad y garantizar que el valor del trabajo en el campo. Con un claro objetivo, elaborar un aceite de oliva virgen extra de calidad, con identidad propia y con rigor en el cultivo, la producción y el envasado.
El edificio modernista diseñado por Cèsar Martinell, discípulo de Gaudí, que simboliza la unión entre tradición, territorio y cultura del aceite.
Para completar el dia y mas estando en tierras de Lleida nada mejor que comer en un restaurante familiar lleno de tradiciones. La cocina del Hostal del Carme con más de 50 años de historia una cocina llena de vida con los platos catalanes más típicos y con productos de proximidad.
* Fotografias de LLorenç e Internet.
* Informacion y textos de LLorenç e Internet
