La "CARXOFADA" este año nos ha llevado hasta tierras de Calaf es un municipio de la comarca de L’Anoia, en el sector septentrional de la comarca, conocido como la Alta Segarra.
La "Plaça Gran" de Calaf era el centro neurálgico del comercio del pueblo y del territorio, gracias a la celebración del famoso mercado de Calaf, que se realizaba en esta plaza desde el año 1226.
Este hecho supuso la apertura de más de 40 negocios alrededor de todo el casco antiguo. En los años 50, el mercado se trasladó a otra ubicación del municipio y eso provocó que poco a poco las tiendas fueran cerrando sus puertas o trasladándose.
El proyecto "Les botigues de la plaça Gran, un tresor recueprat" devuelve la vitalidad y la curiosidad turística a esta plaza porticada en forma de museo, representando las tiendas originales tal y como eran en los inicios del siglo XX.
Termina esta interesante y nostálgica visita que nos ha llevado a nuestra infancia, nos trasladamos a Sant Pera de Sallavinera para hacer una magnífica "Carxofada".
